Ingredientes
- 2 latas de Atún San José, Lomitos en Aceite
- 2 tazas de arroz
- 3 paltas firmes
- 3 tazas de choclo cocido
- 3 cebollines
- 1 taza de mayonesa
- Sal y pimienta a gusto

Arroz frío con atún y palta
Preparación
Preparar el arroz según las instrucciones del envase. Una vez listo, dejar enfriar. Picar los cebollines en cuadritos, solo la parte blanca y verde clara. Mezclar el arroz con el atún previamente escurrido, el choclo, las paltas picadas en cubos pequeños y los cebollines. Agregar la mayonesa, sal y pimienta. Revolver bien hasta mezclar. Servir frío.
Personas

Rinde para 6
Tiempo

20 minutos aprox
Dificultad

baja