Preparación

Preparar el arroz según las instrucciones del envase. Una vez listo, dejar enfriar. Picar los cebollines en cuadritos, solo la parte blanca y verde clara. Mezclar el arroz con el atún previamente escurrido, el choclo, las paltas picadas en cubos pequeños y los cebollines. Agregar la mayonesa, sal y pimienta. Revolver bien hasta mezclar. Servir frío.