Ingredientes
- 2 latas de choritos San José
- 1 cebolla picado en cuadritos
- ¼ taza cilantro fresco picado
- ¼ taza de perejil fresco picado
- ½ taza de jugo de limón, recién exprimido y colado
- ¼ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Tostadas hechas de pan baguette y mayonesa
Para Acompañar:
Choritos con salsa verde
Preparación
Abrir las latas de choritos y escurrir su líquido. Mezclar los choritos con la cebolla, perejil y cilantro. Aliñar con sal, pimienta, merquén, aceite de oliva y limón. Refrigerar 1 hora y servir acompañado de las tostadas y mayonesa.
Personas
Rinde para 6
Tiempo
15 minutos aprox
Dificultad
baja
