Momentos deliciosos y únicos
Rollito de queso crema con jurel
30min.|
4|BajaProducto: Jurel San José
Ocasión: Almuerzo
INGREDIENTES:
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- Alusa plast (film transparente)
- 200 g de queso crema
- 1 lata de lomos de jurel San José al Natural
- Cilantro picado
- 1 espárrago
- Media palta grande
- 5 tomatitos cherry, cortados en gajos y sin semillas
- Pimienta
- Sal de mar
PREPARACIÓN:
1. Extender un trozo de alusa plast sobre la mesa de cocina.
2. Sobre este, aplanar el queso crema hasta formar un cuadrado.
3. Extender las rebanadas de palta sobre el queso crema, cubriéndolo completamente.
4. Incorporar el jurel, los tomatitos y el espárrago en uno de los costados del cuadrado.
5. Salpimentar al gusto y empezar a enrollar el queso crema hasta formar un cilindro.
6. Dejar reposar en el refrigerador al menos 2 horas (idealmente toda la noche).
7. Sacar del refrigerador, espolvorear cilantro picado finamente encima y disfrutar.
¡Una preparación fresca y llena de sabor!
