Momentos deliciosos y únicos
Ceviche de Atún
30min.|
2 |MediaProducto: Atún
Ocasión: Entrada, Almuerzo
INGREDIENTES:
- 250 gr. de Atún en trozos San José
- 1 cda. de pimentón rojo
- 1 cda. de pimentón verde
- 1 cda. de cebolla morada
- 1 cda. de tomate
- 1 cda. de pepino
- Sal
- Jugo de limón
- 1 chorro de salsa de soya
- 1 choro de leche de coco
- Chips de Camotes
PREPARACIÓN:
1. Cortar el Atún en trozos San José en cubos de 2 cm de grosor y colocarlos en un bol.
2. Agregar el pimentón rojo y verde, la cebolla morada, el tomate y el pepino cortados en cubos pequeños.
3. Sazonar con sal y agregar limón a gusto.
4. Para terminar, un chorro de salsa de soya y leche de coco.
5. Decorar con chips de camotes freídos en abundante aceite caliente.
