Momentos deliciosos y únicos
Jurel frito a lo macho
30min.|
4|BajaProducto: Filetes jurel congelados San José
Ocasión: Almuerzo
INGREDIENTES:
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- 500 g de Filetes de Jurel San José congelado
- 2 cebollas moradas
- 1 taza de cilantro
- 1 mango
- 2 cucharadas de merkén
- 2 ajíes amarillos peruanos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN:
1. En un sartén con aceite de oliva, freír los filetes de Jurel San José congelados hasta que estén dorados y cocidos. Reservar.
2. Cortar la cebolla, el mango y el ají en cubitos, y picar el cilantro finamente. Mezclar todos los ingredientes para formar un pebre, salpimentar al gusto y finalizar con merkén. Reservar.
3. Servir el jurel frito acompañado del pebre a lo macho. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta!
Ideal para sorprender con una combinación única de ingredientes. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
