Momentos deliciosos y únicos

Saquitos de masa philo con jurel y queso azul

30min.|4|Baja

Producto: Jurel San José

Ocasión: Almuerzo

INGREDIENTES:

    • 2 latas de Lomos de Jurel San José al Natural
    • 3 cucharadas de mantequilla
    • 200 g de queso azul
    • Masa philo

PREPARACIÓN:

1. En un bowl, mezclar el Jurel con el queso azul desmenuzado. Reservar.

2. Extender una lámina de masa philo sobre una superficie plana y pincelar con mantequilla derretida.

3. Colocar una segunda lámina de masa philo sobre la primera.

4. Cortar la masa en cuadrados de 9 o 6 partes, según el tamaño que prefieras para los saquitos.

5. Con una cuchara, tomar porciones de la mezcla de jurel y queso azul y ponerlas en el centro de cada cuadrado de masa.

6. Cerrar las puntas de la masa, formando saquitos bien sellados.

7. Colocar los saquitos en una bandeja de horno y hornear a 180°C durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

¡Listo! Un delicioso bocado con el sabor único del jurel y el queso azul, perfecto para compartir.

Recetario

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Carlos Besnier

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