Sushi de jurel

PREPARACIÓN:

1. Cocer el arroz, dejar enfriar y sazonar con sal y un poco de vinagre de arroz.

2. Extender el alga nori sobre una superficie plana y cubrirla con una capa de arroz, dejando un borde libre para sellar.

3. En uno de los extremos del arroz, colocar filetes delgados de palta, trozos de jurel, ciboulette y cualquier otro ingrediente adicional que prefieras, como queso crema o bastones de pimentón.

4. Humedecer ligeramente el borde libre del alga nori para que se adhiera al enrollar.

5. Formar un rollo apretado y cortar en 8 a 10 piezas.

6. Servir acompañado de salsa de soya y disfrutar.

Descubre una nueva forma de disfrutar el jurel con este delicioso sushi, fresco y fácil de preparar. ¡Una receta para compartir y sorprender!